L'eau hydrogénée est tout simplement de l'eau à laquelle on a ajouté des molécules d'hydrogène, transformant ainsi de l'eau ordinaire en une boisson bénéfique pour la santé.
Le potentiel d'oxydation-réduction (ORP) mesure la capacité de l'eau à libérer ou à accepter des électrons au cours d'une réaction chimique. L'eau hydrogénée, qui est un puissant antioxydant, a une valeur ORP négative, ce qui signifie qu'elle peut neutraliser efficacement les radicaux libres nocifs dans l'organisme.
L'échelle du pH mesure l'acidité ou l'alcalinité d'une substance. Alors que le pH de l'eau du robinet peut varier, l'eau hydrogénée tend généralement vers l'alcalinité, ce qui offre un certain nombre d'avantages potentiels pour la santé, tels qu'une meilleure hydratation et une amélioration du métabolisme.